Wet- en regelgeving rookvrije horeca
Dit betekent dat er sinds 1 januari 2004 in de horeca een rookverbod is voor die delen van het horecabedrijf die niet toegankelijk zijn voor het publiek, bijvoorbeeld de keukens van hotels en restaurants, daar waar het publiek toegang heeft mag er wel gerookt worden.
Op 8 juni 2007 heeft minister Klink een brief (pdf) aan de Tweede Kamer gezonden waarin hij voorstelt om de gehele horeca per 1 juli 2008 rookvrij te maken.
FNV Horecabond heeft dit voorstel van de minister volledig ondersteund. Dit omdat FNV Horeca van mening is dat alle werknemers recht hebben op een rookvrije werkplek en werknemers in de horeca van de overheid mogen verwachten dat zij net als andere werknemers worden behandeld in Nederland. Zeker als het gaat om preventieve maatregelen in het kader van gezondheid en goede arbeidsomstandigheden. Op 8 juni 2007 is door het kabinet besloten om de horeca volledig rookvrij te maken. Horecawerknemers krijgen hierdoor dezelfde bescherming als andere werknemers.
Per 1 juli 2008 zal het rookverbod ingaan. Dat betekent dat de Nederlandse horeca, sport, kunst en cultuur met ingang van die datum rookvrij zullen zijn.
De belangrijkste punten uit de ontwerpbesluiten:
• De bij het Bedrijfschap inschrijfplichtige horecabedrijven moeten per 1 juli rookvrij zijn;
• Het maakt niet uit of de ondernemer wel of geen personeel heeft;
• Roken mag nog wel in rookkamers. In deze volledig afgescheiden ruimtes mogen gasten roken, maar niet bediend worden;
• Op niet geheel afgesloten terrassen mogen de gasten gewoon roken. In overdekte winkelcentra mag men straks niet meer roken. De grens tussen terrassen en binnen ligt bij de voorpui;
• Tabaksverkoop in de horeca blijft toegestaan;
• De Voedsel- en Waren Autoriteit zal de handhaving van het rookverbod controleren.
Besluit uitvoering rookvrije werkplek horeca en anderen ruimten.pdf
Handleiding invoering rookvrije horeca, sport en kunst-cultuur.pdf
