Bondsraadleden

Regio Midden

Koon Lin Chan uit Den Haag
Beroep: ambulant in de horeca en catering
“Ik ben plaatsvervangend lid in de bondsraad. Dat houdt in dat ik vaste leden uit mijn regio vervang als zij er niet zijn. Ik mag dan ook stemmen. Maar als iedereen uit mijn regio op de bondsraadsvergadering is, ben ik gewoon toehoorder. Dat vind ik net zo goed belangrijk, want je krijgt veel informatie en je bent meteen op de hoogte van het laatste nieuws en de laatste ontwikkelingen. Zoals dat je in de horeca steeds tijdelijke contracten kunt krijgen, wat ik een slechte zaak vind. Ik weet precies hoe dat is, want ik werk dan weer een tijdje in de bediening in de horeca, dan weer in de catering als cateringmedewerker. Ik zou graag een vast contract willen, maar dat zit er voorlopig helaas niet in. Hopelijk kunnen we daar in een volgende cao betere afspraken over maken en als plaatsvervangend bondsraadslid zit ik er in ieder geval dicht bovenop.”

Regio Noord-West

Lesley Gemin uit Diemen
Beroep: portier bij Hotel Arena in Amsterdam
Eind 2007 vier ik mijn dertigjarig jubileum als portier, dus ik ken de horeca al wat jaartjes! Ik zit in de bondsraad omdat ik meer wil betekenen binnen de bond en ik de controlerende taak van de bondsraad belangrijk vind. Ik wil ook een schakel zijn tussen de werkvloer en de bond. Verder ben ik als bondsraadslid veel beter op de hoogte van wat zich allemaal afspeelt in ons vakgebied. Door de jaren heen ben ik op een andere manier tegenover werkgevers gaan staan. Mijn werkgever is voorzitter van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) Amsterdam en daar heb ik een heel goed contact mee. Hij was de eerste die ik belde toen ik gekozen werd als bondsraadslid. Hij was er ook heel blij mee en stuurde me meteen een bosje bloemen.”

Regio Oost

Marijke Brands uit Hengelo
Beroep: cateringmanager voor Albron op de locatie Akzo Nobel in Deventer
“In het oosten van het land zijn weinig actieve cateringmedewerkers, dus als ik niet actief zou zijn, zou er niemand vanuit mijn regio en vanuit de catering in de bondsraad zitten. bEn dat is toch het hoogste orgaan om mee te praten en te controleren. Als niemand iets doet, gebeurt er niks. Ik woon regionale ledenvergaderingen bij en neem wat er besproken is mee naar de bondsraad. Omdat je in de bondsraad zit, kun je op veel zaken inspelen voordat het te laat is. Anders hol je achter de feiten aan. Ik zou graag zien dat er wat meer aandacht is voor de catering, want het gaat meestal over de horeca. Dat is ook wel logisch,want daarin gebeurt veel, terwijl de catering een relatief rustige sector is. Verder moeten er meer vrouwen in de bondsraad. We zijn nu ondervertegenwoordigd, terwijl er juist heel veel vrouwen in onze sectoren werken.”

Regio Midden

Nel Kalkhoven uit Veenendaal
Beroep: bijna met pensioen; decennia in cafetaria/lunchroom gewerkt in de bediening
“Eind jaren tachtig had ik een conflict met mijn toenmalige baas en de regiobestuurder van de bond loste dat goed op. Toen hij vroeg of ik actief in de bond wilde worden, kon ik natuurlijk geen nee zeggen. En ik heb er zeker geen spijt van. In de jaren negentig ben ik lid geworden van de bondsraad, die ik zie als het parlement van de bond. We hebben een controlerende taak en als het moet, kunnen we bijvoorbeeld een contributieverhoging tegengaan. Nu is de uitdaging om meer jongeren aan te trekken en er mogen ook meer vrouwen bij!”