Je bent hier: Koks gezocht die Mosselchef 2012 willen zijn

Koks gezocht die Mosselchef 2012 willen zijn

12-07-12

Professionele, leerling- en hobbykoks kunnen zich aanmelden voor de wedstrijd Mosselchef 2012.

Deze wedstrijd is een initiatief van het Mosselkantoor van het Productschap Vis. Er staan 3 voorrondes gepland: op maandag 3 september (professionals), dinsdag 4 september (leerling-koks) en woensdag 5 september (hobbykoks). De finale is op maandag 10 september.

Alle wedstrijden vinden plaats in het Miele Culinairy Institute in Vianen.

Aanmelden
Koks die willen meedoen kunnen zich tot en met zondag 29 juli met hun gegevens aanmelden bij nkoert@mosselkantoor.nl. Dit moet dan inclusief het recept van het mosselmenu van 3 gangen dat ze willen bereiden tijdens de wedstrijden.

De geselecteerde koks krijgen voor woensdag 15 augustus bericht.

Bron: Horeca Entree

Nieuws

24-10-14 - Werknemers Steigenberger Kurhaus Hotel direct non-actief lees verder

24-10-14 - Nederlander zuinig in bedrijfsrestaurant lees verder

24-10-14 - Drie finalisten Publieksprijs Cafetaria Top 100 lees verder

23-10-14 - Prototype bedrijfsrestaurant van de toekomst gelanceerd op 24e Veneca Jaardiner lees verder

23-10-14 - FNV: Klijnsma moet afspraak over beschut werk nakomen lees verder

22-10-14 - Rookverbod per direct in alle cafés van kracht lees verder

21-10-14 - FNV-Pensioenvisie: ‘Samen delen, een sterke keuze’ lees verder

21-10-14 - FNV Werkdrukbox maakt kans op publieksprijs lees verder

20-10-14 - Cruisesector goed voor 357 miljoen lees verder

16-10-14 - Weinig vegetarische snacks in pretparken lees verder

16-10-14 - Toverland verkozen tot beste attractiepark lees verder

10-10-14 - Nijmegen vegetarische hoofdstad lees verder

10-10-14 - The Hague beste hotelschool van Nederland lees verder

09-10-14 - Rabobank: Kaf wordt van het koren gescheiden in horeca & recreatie lees verder

09-10-14 - NS wil vette hap duurder maken lees verder

09-10-14 - Prijs van koffie omhoog door droogte lees verder

08-10-14 - FNV: ‘Deze fusie van de baan’ lees verder

07-10-14 - Bedrijfskantine redt Hells Angels lees verder

07-10-14 - Tien procent meer kroegen failliet lees verder

07-10-14 - Kamperen in trek: 44 miljoen nachten op de camping lees verder

07-10-14 - 1,3 miljoen Nederlands op vakantie deze herfst lees verder

03-10-14 - Partycateraars bereiden zich voor op kerst lees verder

03-10-14 - Polsbandjes voor hotelgasten lees verder

01-10-14 - Ouderen nieuwe doelgroep voor dagattracties in Europa lees verder

01-10-14 - Latex handschoen schadelijk voor gezondheid lees verder

29-09-14 - Afkoop klein pensioen lees verder

29-09-14 - Afkoop klein pensioen lees verder

26-09-14 - Bas Hoogland uitgeroepen tot ‘Mr. Klantvriendelijkheid 2014’ lees verder

26-09-14 - Hutten wint Catering Onderzoek Foodstep lees verder

26-09-14 - Schulten Hues met bitterballen in De Hallen in Amsterdam lees verder



Nieuwsarchief