Je bent hier: Koks gezocht die Mosselchef 2012 willen zijn

Koks gezocht die Mosselchef 2012 willen zijn

12-07-12

Professionele, leerling- en hobbykoks kunnen zich aanmelden voor de wedstrijd Mosselchef 2012.

Deze wedstrijd is een initiatief van het Mosselkantoor van het Productschap Vis. Er staan 3 voorrondes gepland: op maandag 3 september (professionals), dinsdag 4 september (leerling-koks) en woensdag 5 september (hobbykoks). De finale is op maandag 10 september.

Alle wedstrijden vinden plaats in het Miele Culinairy Institute in Vianen.

Aanmelden
Koks die willen meedoen kunnen zich tot en met zondag 29 juli met hun gegevens aanmelden bij nkoert@mosselkantoor.nl. Dit moet dan inclusief het recept van het mosselmenu van 3 gangen dat ze willen bereiden tijdens de wedstrijden.

De geselecteerde koks krijgen voor woensdag 15 augustus bericht.

Bron: Horeca Entree

Nieuws

30-07-14 - Jongeren komen voor het goeie gevoel, ouderen voor de service lees verder

29-07-14 - Airbnb stapt in zakelijke reismarkt lees verder

28-07-14 - Wereldmuseum Rotterdam krijgt eigen boetiekhotel lees verder

28-07-14 - Starbucks: hoogste omzet ooit in derde kwartaal lees verder

25-07-14 - Tripadvisor: Europa-Park beste pretpark van Europa lees verder

25-07-14 - School verbiedt lunchen met peperkoek of eierkoek lees verder

25-07-14 - Horecapersoneel overbodig door mobiel betalen lees verder

24-07-14 - Nijmegen blijft goedkoopste terrasstad lees verder

23-07-14 - Meer City Cafés in Bijenkorf lees verder

23-07-14 - Lichtgevend tapijt biedt hotels mogelijkheden lees verder

22-07-14 - Een op vijftien werknemers krijgt arbeidsongeval lees verder

22-07-14 - Gastvrijheids7daagse lees verder

21-07-14 - Teken de zorgpetitie lees verder

21-07-14 - Pensioenfonds Horeca & Catering benoemt nieuwe voorzitter lees verder

21-07-14 - Blog: Fooi is niet voor de keuken (2) lees verder

21-07-14 - Afname aantal werklozen is druppel op gloeiende plaat lees verder

17-07-14 - Frans keurmerk voor ‘huisgemaakt’ nu officieel lees verder

17-07-14 - Zeeuws mosselseizoen van start: ‘Smaak voortreffelijk’ lees verder

17-07-14 - Langste Vegetarische Tafel dit jaar 1500 deelnemers lees verder

17-07-14 - Zet een kroon op uw werkzaamheden en uw bedrijf! lees verder

16-07-14 - Proef met openbare inspectiegegevens NVWA van start lees verder

16-07-14 - FNV steunt wandelaars Vierdaagse: ‘Pak je pauze’ lees verder

16-07-14 - Allergenenstickers met iconen verkrijgbaar lees verder

14-07-14 - Doe mee met enquête Namens Nederland lees verder

14-07-14 - ‘Oranje levert cafés 40 miljoen euro extra omzet op’ lees verder

14-07-14 - In najaar onderzoek naar handhaving alcoholleeftijd lees verder

14-07-14 - 10 procent meer gasten voor hotels Den Haag lees verder

10-07-14 - Fors meer steun voor ondernemers op zoek naar geld lees verder

10-07-14 - Veel ophef over fotograferen in zwembaden lees verder

10-07-14 - ‘Gezonde fastfood’ bij REIN in Amsterdam lees verder



Nieuwsarchief