Je bent hier: ING: 3,9 procent omzetdaling cateringsector

ING: 3,9 procent omzetdaling cateringsector

16-07-12

De cateringsector krijgt dit jaar na verwachting te maken met een omzetdaling van 3,9 procent. Dat schrijft het ING Economisch Bureau in de kwartaalraming ‘Stabiliteit foodbranche getest’.

De omzet in de foodbranche staat onder druk door de sombere consument en de dalende koopkracht, zo schrijft Out of Home Shops. Meer en meer ontstaat een markt waarin supermarkten, speciaalzaken, horeca, catering en gemakt strijden om de gunst van de consument.

De verbrede concurrentie leidt volgens ING Economisch Bureau tot winnaars en verliezers. Voor de cateringsector wordt voor 2012 een omzetdaling van 3,9 procent verwacht, foodservice neemt af met 0,6 procent. Gemaksformules daarentegen mogen rekenen op een groei van 2,7 procent. Deze aanbieders profiteren van het feit dat consumenten de traditionele restaurants links laten liggen.

Bron: Misset



Print deze pagina

Nieuws

25-08-16 - Werken tijdens de hitte! lees verder

24-08-16 - Aantal oproepkrachten stijgt nog steeds lees verder

23-08-16 - Keukens sterrenrestaurants vaak vies lees verder

22-08-16 - Toerisme steeds belangrijker voor economie lees verder

20-08-16 - Hygiene Bastion hotels onder de maat lees verder

19-08-16 - Tips van het beste Leerbedrijf Vroeg in Bunnik lees verder

19-08-16 - Toerismesector steeds belangrijker lees verder

19-08-16 - Hoog tijd voor betere bescherming werknemers bij doorstart na faillissement lees verder

17-08-16 - Nieuwe SVH Meestertitel op komst lees verder

17-08-16 - Vlaamse en Nederlandse chefs slaan handen ineen voor zorgmaaltijd lees verder

16-08-16 - Supermarkt met restaurant van start in Den Haag lees verder

16-08-16 - 46,8 miljoen Duitse dagtochten naar Nederland lees verder

12-08-16 - Kraanwater massaal geschonken door Limburgse horeca lees verder

12-08-16 - Groei evenementen in groengebieden van Noord-Holland lees verder

11-08-16 - NBTC past groeiverwachting voor inkomend toerisme aan lees verder

11-08-16 - Verkiezingen Pensioenfonds Horeca en Catering! lees verder

10-08-16 - Nederland heeft hoogste dichtheid aan Escape Rooms lees verder

09-08-16 - FNV: pak ongelijkheid aan, lage inkomens verdienen beter! lees verder

09-08-16 - Ziekenhuisdirecteur vindt eigen maaltijden niet te eten lees verder

08-08-16 - Sergio Herman lanceert wegwerpservies lees verder

05-08-16 - Horecawerknemers miljoenen kwijt aan overuren! lees verder

05-08-16 - Resultaten groot bieronderzoek lees verder

04-08-16 - Dolfinarium wil grootste waterpark van Nederland bouwen lees verder

03-08-16 - 41 procent van gemeenten heft meer toeristenbelasting in 2016 lees verder

03-08-16 - Grondpersoneel KLM schaalt acties op lees verder

03-08-16 - Horeca verdeeld over AH-restaurantactie lees verder

02-08-16 - FNV: We gaan praten met KLM, zodra KLM bereid is te bewegen lees verder

02-08-16 - 1,3 miljoen toeristen op vakantie naar de Wadden lees verder

02-08-16 - Nederland in top zes consumentenvertrouwen EU lees verder

29-07-16 - Markt voor nieuwe en luxe recreatiewoningen herstelt sterk lees verder



Nieuwsarchief